آخرین پیش بینی های مربوط به گندم و غلات برای سال 2016 و 2017
براساس آخرین آمارهای وزارت کشاورزی ایالات متحده، سال زراعی 2016و 2017 با عنوان منابع جهانی گندم بیشتر و تولید دانه درشت کمتر نام گذاری شده است.
ذخایر گندم جهانی برای سال زراعی 2016 و 2017 به مقدار 3/1 میلیون تن بخاطر افزایش تولید، رسیده است که فقط بخشی از آن بخاطر شروع فروش سهام پایین تر، جبران شده است. بیشترین مقدار افزایش برای آرژانتین، روسیه و اتحادیه اروپا می باشد. صادرات جهانی گندم به 1.3 میلیون تن رسیده که به افزایش صادرات برای آرژانتین، استرالیا، و اتحادیه اروپا منجر شده است. تا حدودی این موضوع با کاهش صادرات کانادا بخاطر انعکاس سرعت حمل و نقل آهسته این کشور تا این موقع سال، جبران شده است.
مصرف جهانی گندم برای سال زراعی 2016/17، به 0.1 میلیون تن رسیده است. این افزایش نسبی مصرف مواد غذایی تا حدی با کاهش مصرف خوراک و ثابت ماندن مقدار مصرف آن، جبران شده است. با افزایش سریعتر مقدار کل ذخایر جهانی نسبت به مصرف آن، سهام پایانی به میزان 1.2 میلیون تن افزایش داشته است و دربردارنده رکورد جدید 253.3 میلیون تنی می باشد.